Jaglanka na mleku z jabłkiem i granatem
Kasza jaglana to niezwykłe źródło witamin, nazywana królową kasz, jest także doskonałą alternatywą dla owsianki. To przepis na zdrowe i pożywne śniadanie, sprawdzi się w mroźne dni i nie tylko.
Składniki:
- Składniki na 4 porcje:
1 szklanka kaszy jaglanej
1,5 szklanki wody
2 szklanki mleka
2 jabłka
cynamon
miód
granat
garść żurawiny lub innych suszonych owoców np. goja
garść pokruszonych nerkowców do dekoracji
Jaglanka na mleku z jabłkiem i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kaszę jaglaną przepłucz na sitku wodą, a następnie przepłucz wrzątkiem.
- 2. Wsyp kaszę do garnka i zalej wodą w proporcji 1:1,5. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień do momentu do wygotowania wody. Zdejmij z ognia i trzymaj kaszę pod przykrywą przez ok. 15 minut. Ugotowaną kaszę zalej mlekiem i ponownie zagotuj.
- 3. Podsmaż lekko na patelni pokrojone w większą kostkę jabłka na maśle klarownym, dodaj cynamon i miód. Przesyp do garnka z kaszą. Wymieszaj lub dodaj na samym końcu jako dekorację.
- 4. Przesyp kaszę do miseczek, udekoruj granatem, nerkowcem i suszoną żurawiną.
Porady
Na wierzch dodatkowo polałam miodem. Możesz użyć syropu klonowego.
Komentarze