jaglane knedle z truskawkami

  • wyświetlono: 483 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

smaczne knedle z ciastem na bazie kaszy jaglanej

izaa_a
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1,5 szkl kaszy jaglanej
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
4 łyżki mleka
1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
truskawki

Sposób przygotowania przepisu:

jaglane knedle z truskawkami

  • 1. Kaszę jaglaną najpierw należy przepłukać aby pozbyć się goryczki. W tym celu wysypujemy ją na gęste sitko i przepłukujemy kilkukrotnie zimną wodą, a następnie wrzątkiem.
  • 2. Następnie zalewamy wrzącą wodą i gotujemy aż kasza pochłonie całą wodę i będzie miękka. Ugotowaną kaszę odstawiamy do przestygnięcia.
  • 3. Do kaszy dodajemy mleko i miksujemy blenderem na jednolitą masę, dodajemy skórkę z pomarańczy, cukier i mąkę ziemniaczaną. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Gdyby masa była zbyt luźna dodajemy więcej mąki.
  • 4. lepimy knedle, ciasto trochę sie lepi do rąk i dobrze jest oprószyć dłonie mąką.
  • 5. W garnku zagotowujemy wodę, wrzucamy knedle i gotujemy ok 5 min, Podajemy z ulubionymi dodatkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkiknedlekasza jaglana
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1fj7mqo

Dodane przez: viki2903

kopytka jaglane z sosem czekoladowym

idealne na słodki podwieczorek

Knedle z czekoladą i ricottą

Dodane przez: kuchenny świat

Knedle z czekoladą ricottą

Polecam zrobić te pyszne knedle...

Knedle z jagodami i różą

Dodane przez: Kloruś

Knedle z jagodami i różą

W sezonie na jagody takie kluski...

Dodane przez: Iwona Gonera

mini knedle z malinami

Mini knedliki z malinami to danie...

Kluski jaglane

Dodane przez: Alex M

Kluski jaglane

I znów przepis na przemycanie ;)...

Buraczane knedle z serem i posypką cynamonową

Dodane przez: Ewelina Marcin

Buraczane knedle z serem i posypką cynamonową

Moja wersja popularnej potrawy...