Jaglane ciasteczka z ziarnami
Składniki:
- 1 szklanka kaszy jaglanej,
10 dkg mąki kokosowej,
3 garscie wiorek kokosowych,
2 łyżki lnu złocistego zmielonego,
2 łyżki miodu,
2 łyzki sezamu,
1 łyżka oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego),
skorka z pomaranczy,
ziarna słonecznika,dyni, lnu-na wierzch.
Wystaw ocenę:
4.51 (172 ocen)
Jaglane ciasteczka z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę wsypujemy na patelnie, prazymy przez ok 2 minuty, az zacznie sie wydobywac orzechowy zapach.Kasze zalewamy 1 szklanką wrzatku,zamieszac i odcedzic.
Kasze przełozyc do garnka zalac 0,5 l wrzątku,ustawic jak najmniejszy płomien i przykryc. Gotowac ok 15 minut,nie mieszając kaszy! Po tym czasie wyłączyc gaz i zostawic kaszę do całkowitego wchłonięcia wody. - 2. Ostudzoną kaszę jaglaną miksujemy z pozostałymi skladnikami: mąką,proszkiem do pieczenia, olejem, sezamem, lnem,kokosem,miodem na jednolita masę.Pod koniec dodajemy starta skorke z pomaranczy.Ciasto wychodzi dosyc gęste.
-
Porady
Do ciasta mozna dodac zamiast skorki pomaranczowej wanilię lub cynamon. Ciasteczka mozna zrobic w wersji z glutenem (dodajac makę pszenna i proszek do pieczenia z glutenem).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KokosInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze