Jaglana Panna Cotta z mango

  • wyświetlono: 1932 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zauroczona smakiem jaglano - truskawkowej Panna Cotty, postanowiłam przygotować Panna Cottę w wersji z mango, którą poczęstowałam znajomych - byli zachwyceni. Ci, którzy zarzekali się iż nie jadają kaszy, po spróbowaniu tego zdrowego deseru, zmienili zdanie ;)

Kasia Futka
  • 15min

Składniki

Składniki na 7 porcji:
- 1 litr mleka
- 10 łyżek mąki jaglanej (zmielonej w młynku kaszy jaglanej)
- 2 łyżeczki masła
- 4 łyżki cukru brązowego (ewentualnie stewia w płynie)
- 2 dojrzałe mango

Sposób przygotowania przepisu:

Jaglana Panna Cotta z mango

  • 1. Na początku przygotowujemy prosty mus z mango.
    2 dojrzałe mango obieramy, oddzielamy miąższ od pestki i przekładamy do naczynia. Wszystko miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.

    * możemy zostawić kilka kawałków mango do dekoracji.
  • 2. Następnie do garnka wlewamy litr mleka (ja użyłam tego bez laktozy, które jest słodsze w smaku), dodajemy zmieloną kaszę jaglaną, 4 łyżki cukru trzcinowego, 4 łyżki musu z mango i dwie łyżeczki masła. Wszystko zagotowujemy do momentu zgęstnienia. Podczas gotowania cały czas mieszamy zawartość garnka, aby zapobiec powstaniu grudek.

    Gotową masę przelewamy do foremek do babeczek, schładzamy i wstawiamy do lodówki do stężenia.

    Kiedy Panna Cotta stężeje, wyjmujemy ją z foremek, przekładamy na talerzyki i polewamy wcześniej przygotowanym musem z mango.

    Życzę smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciezdrowie_na_talerzupanna cottaJaglana Panna Cotta z mango

Komentarze

Podobne przepisy

Kokosowo czekoladowa  panna cotta z mango

Dodane przez: beciiaaa

Kokosowo-czekoladowy deser a la panna cotta...

Pyszny deser pachnący egzotycznym...

Kokosowa panna cotta z nutą ananasa

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kokosowa panna cotta z nutą ananasa

Panna cotta to słodkość wywodząca...

Panna cotta z syropem malinowym

Dodane przez: justi2401

Panna cotta z syropem malinowym

Panna cotta to rozpływający się...

panna cotta

Dodane przez: dusiowa

panna cotta z niebieską galaretką

Panna cotta z galaretką to dosyć...

Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kawowa panna cotta z musem czekoladowym

Panna cotta to słodkość wywodząca...

Panna cotta z jagodami

Dodane przez: Ola1984

Panna cotta z jagodami

Klasyczny włoski deser z polskim...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE