Jabłkowo-miętowy dżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Listki mięty opłukać,osuszyć i drobno pokroić.
2.Jabłka umyć,osuszyć ,obrać i drobno pokroić (zważyć kilogram).
3.Z cytryny wycisnąć sok.
4.Wszystkie składniki przełożyć do garnka i smażyć na małym ogniu,często mieszając.
5.Gdy dżem będzie gęsty przełożyć gorący do suchych,wyparzonych słoiczków i dobrze zakręcić.Przykryć grubym ręcznikiem lub odwrócić do góry dnem,do całkowitego wystudzenia.
Porady
Dżem smażyłam około 1 godzinę.Z przepisu wyszły mi 4 słoiczki po około 200 ml.
Listki mięty dodajemy według uznania.
Komentarze