Jabłkowo – imbirowy drożdżowiec z masą serowo – cynamonową

  • wyświetlono: 366 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite drożdżowe ciasto jabłkowe przesiąknięte wyrazistym imbirem oraz aromatycznym cynamonem. Wszystkie smaki idealnie się komponują co sprawia, że drożdżowiec smakuje nieziemsko.

Ewelina Marcin
  • 120min

Składniki

Ciasto drożdżowe

3 szklanki mąki pszennej
125g masła extra
2 jajka
4 łyżki cukru pudru
1/2 szklanki mleka
50g świeżych drożdży
szczypta soli

Masa serowa

300g półtłustego białego sera
2 żółtka
3 łyżeczki cukru pudru
starta skórka z cytryny
1 łyżeczka cynamonu

Wierzch

4 jabłka
4 cm świeżego imbiru
4 łyżki brązowego cukru
3 łyżeczki przyprawy do szarlotki
masło do wysmarowania formy
kasza manna do posypania formy
cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłkowo – imbirowy drożdżowiec z masą serowo – cynamonową

  • image-0nln0c61. Ciasto drożdżowe
    W mleku rozrobić drożdże, masło rozpuścić w rondelku. Mąkę przesiać
    do miski, dodać cukier puder, jajka, szczyptę soli, wlać masło oraz dodać drożdże. Składniki zagnieść i wyrobić na jednolite ciasto. Owinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na około 1 godzinę.
  • image-0wyg8sd2. Masa serowa
    Ser rozgnieść widelcem, dodać żółtka, cukier puder, skórkę z cytryny, cynamon i dokładnie wymieszać.
  • image-13lictu3. Jabłka obrać, przekroić na pół a następnie pokroić w talarki, dodać starty imbir, brązowy cukier, przyprawę do szarlotki i dokładnie wymieszać.
  • image-22tsj854. Schłodzone ciasto drożdżowe rozwałkować na prostokąt o wymiarach
    40 x 30cm, posmarować masą serową i zwinąć w roladę, którą następnie pokroić na 16 plastrów. Plastry rolady układać na spodzie formy (moja
    o średnicy 31cm) wysmarowanej masłem i posypanej kaszą manną.
  • image-1ghvpgl5. Na całej powierzchni ciasta powciskać talarki z jabłek i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 35-40minut. Ciasto wystudzić
    i posypać na wierzchu cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyladla goścido kawkijabłkamiprzepis_miesiąca1000ciasto drożdżowe z seremimbirem

Komentarze

Podobne przepisy

A'la piernik z masą jabłkową

Dodane przez: flowerka3

A'la piernik z masą jabłkową

Pyszne połączenie, które smakuje...

cynamonowy biszkopt z masą krówkową

Dodane przez: agarybak76

Cynamonowy biszkopt z masą krówkową

Głównym składnikiem tego ciasta...

crumble

Dodane przez: efrank

Crumble jabłkowo-cynamonowe z migdałami

Tym razem wersja z jabłkiem i cynamonem...

Jabłkowo-cynamonowe crumble z kokosem

Dodane przez: Kloruś

Jabłkowo-cynamonowe crumble z kokosem

Bardzo prosty i szybki deser. Przygotujemy...

image-1x6iych

Dodane przez: Martitka

Biszkopt z masą jabłkową

Uwielbiam delikatne ciasta więc...

Herbaciany piernik z masą serową

Dodane przez: Goszka

Herbaciany piernik z masą serową

Piernik na herbacie, gotowana masa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE