Jabłkowiec z orzeszkami
- 1 godz. 20 min
fajne ciacho dla miłośników orzechów włoskich... Do przygotowania zainspirowała mnie lucyna19 i jej "wspomnienie jesieni" :)
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Na dużą prostokątną blachę 25x30cm
BLATY:
* 500 g mąki pszennej
* 250 g margaryny
* 2 jajka
* 4 łyżki cukru pudru
* 2 łyżki śmietany
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
- około 1,5 l jabłek smażonych
- 2 galaretki pomarańczowe
- 3 łyżeczki żelatyny
- odrobina wody do rozpuszczenia
WIERZCH:
- pół kostki margaryny
- 2 szklanki orzechów
- łyżka cukru
- duże jabłko utarte na tarce o dużych oczkach
Jabłkowiec z orzeszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. WIERZCH: W garnku rozpuścić margarynę, dodać do niej utarte jabłko. Chwilę zasmażyć i dodać orzechy. Na koniec dodać cukier.
- 2. CIASTO: Składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 3 części. Wstawić do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie każdą część rozwałkować, umieścić w blaszce i piec przez około 15 minut w 180 stopniach. (na ostatni blat przed pieczeniem wyłożyć masę orzechową, przygnieść ją delikatnie ręką i piec przez 20 minut)
- 3. MASA: W wodzie rozpuścić żelatynę i galaretki i dodać je do masy jabłkowej. Całość wymieszać i przełożyć nią gotowe blaty.
Komentarze