Jabłkowe rożki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto francuskie wyjąc z lodówki i poczekać aż zmięknie aby się nie łamało. Pokroić na 6 kwadratów.
Jabłka obrać i pokroić w kostkę . Poddusić kilka minut w rondelku. Dodać cukier waniliowy i cynamon do smaku. Gdy nadzienie przestygnie nakładamy po łyżce na środek ciasta. Jedną połówkę kwadratu lekko nacinamy aby para miała ujście podczas pieczenia. Boki ciasta moczymy wodą i sklejamy rożek .
Gotowe rożki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy żółtkiem z odrobiną wody. Posypujemy lekko cukrem. Rożki pieczemy w temp.200 stopni aż się ładnie zrumienią.
Komentarze