Jabłkowe ciasto kukurydziane (wegańskie)
Ciasto wykombinowane, gdy w kuchni pustki :)Pomimo braku wszystkiego okazało się, że można wyczarować coś dobrego.Zwłaszcza mojemu synkowi posmakowało, który z miejsca zjadł 3 kawałki :)
Składniki:
- 2 szklanki mąki kukurydzianej
1 płaska łyżka sodki
szczypta soli
3 łyżki ksylitolu
50g oleju rzepakowego
600g musu z jabłek (najlepiej niedosładzanego, słodkiego od samych owoców)
Jabłkowe ciasto kukurydziane (wegańskie) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sypkie składniki wymieszaj w misce. Dodaj olej i 500g musu. Zmiksuj.
Na dnie blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia - jeśli to zwykła blaszka, przy silikonowej można to pominąć) rozsmaruj resztę musu. Wyłóż na to ciasto.
Piecz w nagrzanym do 200st.C piekarniku ok. 40 minut. Zostaw do wystudzenia, przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Porady
To ciasto jest ciastem odwracanym, wiec przed wyłożeniem należy obkręcić blaszkę do góry dnem i wyłożyć je na talerz.
Komentarze