Jabłka w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wsypać mąkę, dodać mleko, jajko, sól, połowę opakowania cukru wanilinowego oraz proszek do pieczenia. Następnie zmiksować na jednolitą masę.
Jabłka umyć i obrać ze skórki. Wyciąć gniazda nasienne ze środka.Jabłka pokroić na plasterki o grubości ok. 5 mm. Oprószyć szczyptą cynamonu oraz resztą cukru wanilinowego.
Rozgrzać patelnię, włożyć 2 łyżki masła klarowanego i gdy będzie gorące włożyć jabłka uprzednio zanurzone w cieście. Smażyć na złoty kolor z dwóch stron, po około 3 minuty z każdej strony.
Podawać np. z uprażonymi kawałkami banana w miodzie i cynamonie.
Komentarze