Soczyste krążki jabłek zanurzone w lekkim cieście biszkoptowym, wspaniałe placuszki na podwieczorek ale także na piątkowy obiad. Uwielbiane przez dzieci.
Jabłka w cieście biszkoptowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka umyć i wydrążyć gniazda nasienne.
2.Ubić pianę z białek, dalej ubijać dodając stopniowo cukier i po jednym żółtku, na końcu dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Krążki jabłek zanurzać w cieście, smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze