Jabłka w cieście
- 30 min
Pyszna i szybka propozycja dla małych i dużych łasuchów. Idealne do zabrania na wycieczkę i jako przekąska urodzinowa. Polecam.
- 30 min
Składniki:
- Składniki na ok. 15 szt:
1 szkl. mąki pszennej
1 szkl. mleka
2 jajka
3 jabłka
Olej rzepakowy do smażenia
Ew. cukier puder do dekoracji
Jabłka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wbić jajka, rozbełtać, dodać mąkę oraz mleko. Trzepaczką, bądź mikserem zmiksować na gładkie ciasto.
Jabłka umyć, osuszyć. Specjalnym nożykiem usunąć gniazdka nasienne. Obrać ze skórek i pokroić w plastry. Plastry jabłek maczać w cieście i kłaść na patelnię z rozgrzanym odrobiną oleju rzepakowego. Smażyć na rumiano z obu stron na niewielkim ogniu i gotowe odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Gotowe można oprószyć cukrem pudrem.
Gdy zostanie ciasto, można usmażyć tradycyjne racuszki.
Porady
Składniki podane na 15 szt.
Komentarze