Jabłka na szarlotkę i nie tylko

  • wyświetlono: 124 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moje jabłka nadają się nie tylko na szarlotkę ale również do naleśników, deserów , racuchów . Można je jeść tak po prostu ze słoika, są smaczne a dodatek cynamonu wzbogaca ich smak i dodaje pikanterii.

20160506_142345
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

jabłka 2kg,
cukier 1/2 szkl,( można więcej w zależności od kwaśności jabłek),
sok z 1 cytryny,
cynamon do smaku,
dodatkowo;
goździki 3 szt,( nie koniecznie),

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłka na szarlotkę i nie tylko

  • Jabłka na szarlotkę i nie tylko1. Jabłka obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazdka nasienne, a następnie pokroić w plasterki lub kostkę.
    Przygotowane jabłka skropić wyciśniętym sokiem z cytryny ( dzięki temu jabłka nie ściemnieją) włożyć do garnka o grubym dnie z odrobiną wody i częścią cukru.
    Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień, dodać pozostały cukier oraz cynamon do smaku.
    Całość dusić na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, często mieszając aby jabłka się nie przypaliły.
    Tak przygotowaną gorącą masę jabłkową, przełożyć do wyparzonych wcześniej słoików.
    Słoiki dobrze zakręcić zakrętkami, odwrócić do góry dnem i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Porady

Do masy można dodać również (opcjonalnie ze trzy goździki) jeżeli ktoś lubi.
Słoiki można również dodatkowo pasteryzować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

cynamonjabłkaDesersok z cytrynycukierPrzetworygoździki

Komentarze

Podobne przepisy

jabłka

Dodane przez: Anitka0804

Jabłka prażone na zimę

Bardzo smaczny dodatek do ciast,...

Jabłka suszone na słońcu

Dodane przez: ewaeu

Jabłka suszone na słońcu

Takie jabłka wysuszone na słońcu...

jabłka

Dodane przez: ania-gotuje

Jabłka do szarlotki – prażone – w słoikach...

Takie jabłka to prawdziwa wygoda...

Dżem owocowy

Dodane przez: rzelkazag

Dżem owocowy z kiwi, banana i jabłka

Zrobiłam kiedyś wielkie zapasy...

Kiszone jabłka

Dodane przez: ewaeu

Kiszone jabłka

Kisić można różne warzywa i owoce....

Jabłka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Jabłka prażone

Tak przygotowane jabłka są doskonałym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE