Jabłka na ciemnym biszkopcie
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
10 jajek
8 łyżek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
szklanka cukru
Masa z jabłkami:
1,5 kg jabłek
3 łyżki cukru
2 galaretki pomarańczowe
Masa budyniowa:
2 szklanki mleka
2 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
3/4 kostki masła
4 łyżeczki żelatyny
Polewa:
100g czekolady mlecznej
100g czekolady gorzkiej
łyżeczka kawy rozpuszczalnej
4 łyżki ciepłego mleka
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryJabłka na ciemnym biszkopcie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Upiec biszkopt: 5 białek ubić na sztywno z połową szklanki cukru. Dodać 5 żółtek i dalej ubijać. Wsypać 1 łyżeczke proszku do pieczenia, 4 łyżki mąki, 2 łyżki kakao i delikatnie wymieszać. Przelać na blaszkę (23x38) i piec ok 30min w temp. 175 stopni C. Drugi biszkopt upiec tak samo.
- 2. Przygotować masę z jabłek: Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przełożyć na dużą patelnię, dodać cukier i smażyć ok 10min. Dodać galaretki, wymieszać i smażyć jeszcze chwilkę. Następnie odstawić w chłodne miejsce do wystudzenia.
- 3. Masa budyniowa: Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wody. W połowie szklanki mleka rozmieszać żółtka i mąkę. Resztę mleka gotować z cukrem. Do gotującego sie mleka wlać mieszankę z żółtek i mąki. Energicznie mieszać, odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć, dodawać stopniowo chłodny budyń. Na koniec dodać żelatynę i wymieszać.
- 4. Polewa: Czekoladę gorzką i mleczną rozpuścić w kąpieli wodnej. Kawę rozpuszczalną zalać 1/4 szklanki ciepłej wody. Do roztopionej czekolady dodać kawę i mleko. Wymieszać.
- 5. Przełożenie ciasta: Biszkopt, masa jabłkowa, masa budyniowa, biszkopt, polewa. Włożyć na 2 godziny do lodówki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kryształek na ciemnym biszkopcie
Pyszne, efektowne i kolorowe ciasto na Wielkanoc, ale i nie tylko. Oko przyciąga masa jogurtowo- śmietanowa z kryształkami galaretek, biszkopt jest puchaty i delikatny a to za sprawą oleju. Szczególnie dzieciaki lubią takie ciasta, a jeśli masz mało czasu to polecam kryształka na herbatnikach, również...
Komentarze