Jabłka do szarlotki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jabłka umyć, obrać ze skórki oraz gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Jabłka przełożyc do garnka i skropić sokiem z cytryny a następnie zasypać cukrem. Prażyć na ogniu kilka minut (w zależności od rodzaju jabłek) tak aby jabłka były miękkie ale nie rozpadały się. Takie jabłka po odcedzeniu soku i przestygnięciu, gotowe sa do bezpośredniego spożycia. Można je rownież wraz z sokiem przełożyć do łoiczków a następnie pasteryzować przez ok. 10 minut.
Komentarze