Jabłecznik Zuzi
Składniki:
- ● 1/2 kostki masła
● 1 szkl. cukru pudru
● 1 szkl. mąki tortowej
● 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
● 3 duże jajka
● łyżeczka proszku do pieczenia
● łyżeczka mielonego cynamonu
● łyżeczka mielonego kardamonu
● cukier waniliowy
● 3 duże jabłka
● tłuszcz do posmarowania formy
Jabłecznik zuzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obieramy i kroimy
w ósemki. Usuwamy gniazda
nasienne. -
2.
Masło kroimy i miksujemy
z cukrem pudrem. Dodajemy
po 1 jajku, cały czas miksując.
Wsypujemy przesiane
mąki wymieszane z proszkiem,
cukier waniliowy oraz
przyprawy korzenne. Miksujemy
na jednolitą masę. -
3.
Ciasto wkładamy do posmarowanej
tłuszczem tortownicy
(śr. 25 cm). Wyrównujemy
wierzch i układamy
jabłka. Pieczemy ok. godziny
w temp. 160 °C.
Komentarze