Jabłecznik z polewą chałwową

  • wyświetlono: 5522 |
  • dodany do książki kucharskiej: 40 |
  • polecenia: 0

Słodka chałwa w połączeniu z kwaskawą masą jabłkową sprawia, że ciasto ma naprawdę wyśmienity smak. Polecam dla smakoszy jabłek i nie tylko.

agarybak76

Składniki

ciasto: 2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
250g margaryny
8 żółtek
4 białka
1 op.cukru waniliowego
4 łyżki mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

polewa chałwowa: 200 g chałwy
2 łyżki mleka
łyżka cukru
100 g margaryny

masa jabłkowa:1 kg jabłek
sok z jednej cytryny
2 galaretki cytrynowe
ponadto: 70g wiórków kokosowych
4 białka
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do obsypania blaszki



Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z polewą chałwową

  • utrzyj margarynę z cukrem i żółtkami1. Ciasto: Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną na puszystą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem i pianę z białek, lekko wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i mleko.
  • 2. Polewa chałwowa: składniki połączyć, zagotować mieszając.
  • usmaż jabłka z sokiem z cytryny i galaretkam3. Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Wlać sok z cytryny, usmażyć. Pod koniec smażenia wsypać galaretki, wymieszać.
  • na masie ciemnej rozłóż pianę z wiórkami kokosowymi4. Ciemne ciasto wyłożyć na spód natłuszczonej, wysypanej bułką tartą i wyłożonej papierem blaszki o wym.40x25cm. Ubić pianę z białek, wymieszać z wiórkami kokosowymi i wyłożyć na ciasto.Piec ok.30 minut w temp.180 st.
  • masę jabłkową rozłóż na masie bezowej5. Jasne ciasto również wyłożyć do przygotowanej blaszki i piec jak ciasto ciemne. Masę jabłkową wyłożyć na ciemne ciasto, przykryć jasnym ciastem. Wierzch polać gorącą polewą. Ciasto chłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciechałwajabłka

Komentarze

Podobne przepisy

image-061sa16

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jabłecznik z kruszonką

Pyszny jabłecznik z dużą ilością...

jabłecznik z kisielem

Dodane przez: mariosylwia

Jabłecznik z kisielem

Przepis pochodzi z "Wielkiej księgi...

Tort z masą chałwową

Dodane przez: monikaT83

Tort z masą chałwową

Na przestrzeni 3 dni miałam dwa...

Chałwowy sernik z wiśniami

Dodane przez: joanna30

Chałwowy sernik z wiśniami

Przepyszny, delikatny sernik z...

Murzynek z polewą czekoladową

Dodane przez: AnkaFiranka

Murzynek z polewą czekoladową

Niby zwykłe ciasto, a jednak jest...

Sernik z polewą czekoladową

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Puszysty sernik z polewą czekoladową

No i mam swój wymarzony sernik...