Jabłecznik z polewą chałwową

  • wyświetlono: 5196 |
  • dodany do książki kucharskiej: 40 |
  • polecenia: 0

Słodka chałwa w połączeniu z kwaskawą masą jabłkową sprawia, że ciasto ma naprawdę wyśmienity smak. Polecam dla smakoszy jabłek i nie tylko.

agarybak76

Składniki

ciasto: 2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
250g margaryny
8 żółtek
4 białka
1 op.cukru waniliowego
4 łyżki mleka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

polewa chałwowa: 200 g chałwy
2 łyżki mleka
łyżka cukru
100 g margaryny

masa jabłkowa:1 kg jabłek
sok z jednej cytryny
2 galaretki cytrynowe
ponadto: 70g wiórków kokosowych
4 białka
tłuszcz do wysmarowania formy
bułka tarta do obsypania blaszki



Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z polewą chałwową

  • utrzyj margarynę z cukrem i żółtkami1. Ciasto: Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną na puszystą masę. Dodać mąkę przesianą z proszkiem i pianę z białek, lekko wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i mleko.
  • 2. Polewa chałwowa: składniki połączyć, zagotować mieszając.
  • usmaż jabłka z sokiem z cytryny i galaretkam3. Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce. Wlać sok z cytryny, usmażyć. Pod koniec smażenia wsypać galaretki, wymieszać.
  • na masie ciemnej rozłóż pianę z wiórkami kokosowymi4. Ciemne ciasto wyłożyć na spód natłuszczonej, wysypanej bułką tartą i wyłożonej papierem blaszki o wym.40x25cm. Ubić pianę z białek, wymieszać z wiórkami kokosowymi i wyłożyć na ciasto.Piec ok.30 minut w temp.180 st.
  • masę jabłkową rozłóż na masie bezowej5. Jasne ciasto również wyłożyć do przygotowanej blaszki i piec jak ciasto ciemne. Masę jabłkową wyłożyć na ciemne ciasto, przykryć jasnym ciastem. Wierzch polać gorącą polewą. Ciasto chłodzić w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciechałwajabłka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kasza jaglana zapiekana o smaku chałwy

Uwielbiam kaszę jaglaną i na słodko...

Pieczone jabłka

Dodane przez: rotate160

Pieczone jabłka podawane z lodami

Prosty w wykonaniu i szybki deser...

Deser lodowy a la szarlotka

Dodane przez: dorota w

Deser lodowy a la szarlotka

Deser lodowy a la szarlotka z kromkami...

Domowa chałwa - I love food

Dodane przez: i love food

Domowa chałwa

Chałwa zrobiona w domu to zdrowie,...

Crumble z jabłkami

Dodane przez: AnaHana

Crumble z jabłkami

Pachnące jabłka z cynamonem i rodzynkami...

Krem jaglany z bananem, prażonymi jabłkami i berberysem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Krem jaglany z bananem, prażonymi jabłkami...

Bardzo zdrowy i szybki deser z...