Jabłecznik z pianką

4.5 (179 ocen)

Pyszne ciasto do popołudniowej kawy. Dzięki dodatkowi domowej nutelli śliwkowej ma niepowtarzalny smak.

Składniki:



  • Ciasto:
    2 szkl mąki
    1 jajko
    1 żółtko
    10 dag cukru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    1/2 kostki margaryny
    2 łyżki c. waniliowego

    Masa:
    70 dag jabłek
    budyń śmietankowy
    łyżka mąki ziemniaczanej
    łyżka mąki pszennej
    1/2 szkl cukru

    Pianka:
    3 białka
    szkl. cukru pudru
    1 łyżka mąki ziemniaczanej

    1/2 słoiczka śliwkowej nutelli (ew. powidła)

Wystaw ocenę:

4.5 (179 ocen)

Jabłecznik z pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto: wszystkie składniki na ciasto posiekać i zagnieść ciasto. Owinąć w folię i odstawić do lodówki na pół godziny.
  • 2. Masa: Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier i zalać 2 szkl wody. Gotować do czasu aż zaczną się rozpadać. Proszek budyniowy i obie mąki wymieszać z 2/3 szkl wody, wlać do gotujących się jabłek. Gdy budyń zgęstnieje odstawić i przestudzić.
  • 3. Ciastem wylepić formę (24x36cm) wysmarowaną masłem, ponakłuwać widelcem i podpiec ok 15 min w 180 stopniach. Podpieczone posmarować śliwkami, wyłożyć budyń i pianę ubitą z białek z cukrem i mąką ziemniaczaną. Wyrównać wierzch i piec ok 20 minut do lekkiego zarumienienia pianki. Ostudzić.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Budyń Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować