Jabłecznik z kratką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki ciasta dobrze wyrobić. 1/3 schować do zamrażalnika na kratkę. Blachę o wymiarach 25x40 smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą.
Pozostałe ciasto rozwałkować i wyłożyć dno blaszki.
2.Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Następnie wkładamy do garna i zasmażamy z cukrem Mieszamy często, ażeby nie przywarły i nie przypaliły się. Po 20 minutach wsypujemy kisiel i galaretkę, dobrze rozprowadzamy. Odstawiamy do wystygnięcia. Gdy masa wystygnie wykładamy na ciasto, a na masie robimy kratkę z ciasta schowanego w zamrażalniku. Rozwałkowujemy wałeczki i układamy w kształcie kratki. Pieczemy 45 min w temp.180 stopni.
Komentarze