Jabłecznik z kokosową posypką
ls
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Bardzo aromatyczny, kruchy jabłecznik z kokosową kruszonką.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
2 żółtka,
1 szklanka maki pszennej,
1 szklanka mąki krupczatki,
1/2 kostki masła,
1 łyzeczka proszku do pieczenia,
1 szklanka pudru,
1-2 łyzki kwaśnej śmietany.
Posypka kokosowa:
1 szklanka mąki,
3/4 szklanki cukru,
1 szklanka wiórek kokosowych,
1/2 kostki masła lub smalcu,
1 cukier waniliowy,
łyżka śmietany.
Dodatkowo:
1 przyprawa do szarlotki-20 g,
2 łyzki kaszy manny,
słoik jabłek prażonych- 700-800 g
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jabłecznik z kokosową posypką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Składniki na ciasto zagniatamy i wkładamy na pół godziny do lodówki.
Jabłka mieszamy z kaszą manną i przyprawą, przez około 5 minut podgrzewamy, często mieszając.
Posypka: składniki mieszamy ze sobą, po czym rozcieramy je w palcach tak jak na kruszonkę, chłodzimy ok pół godziny.
Ciasto wykładamy na blaszkę (20x24) rozwałkowujemy, nakłuwamy widelcem i pieczemy do lekkiego zrumienienia. Na ciasto wykładamy jabłka, posypujemy kruszonką i pieczemy jeszcze ok pół godziny aż posypka się zarumieni. Ciasto pieczemy w 160 stopniach. Najlepiej smakuje na ciepło.
Porady
Do jabłek można dodać rodzynki lub rozdrobnione orzechy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jabłecznik z połówkami jabłek
Rewelacyjny ! Jeden z najprostszych i najszybszych jabłeczników jakie przygotowywałam. Nie ma tu konieczności podpiekania spodu, prażenia jabłek czy długiego schładzania ciasta. Wystarczy przygotować, ułożyć i upiec. Piękno (i pyszność) tkwi w prostocie ! Jego kolejną, a w zasadzie najważniejszą zaletą...
Komentarze