Jabłecznik z galaretką i kremem

  • wyświetlono: 1221 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię ciasta biszkoptowe, przekładane jabłkami.

danusia19671

Składniki

Biszkopt
jajka - 4 szt
mąka ziemniaczana - 0,5 szkl
mąka pszenna - 0,5 szkl
cukier - 0,5 szkl
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Masa jabłkowa :
jabłka - 1,3 kg
cukier - 3 łyżki
galaretka cytrynowa - 1,5 opak
woda - 1/4 szkl
Krem śmietanowy
śmietana kremówka - 300 ml
śmietan -fix - 2 opak
cukier puder - 3 łyżki
Wierzch ciasta:
galaretki cytrynowe - 2 opak
woda gotowana - 700 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z galaretką i kremem

  • 1. Biszkopt
    Białka oddzielić od żółtek.
    Ubić białka na sztywną pianę, dodawać po jednym żółtku i cukier, zmiksować.
  • 2. Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do jajek, ostrożnie wymieszać.
  • 3. Przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (25x36 ), wstawić do piekarnika i piec przez 35 minut w 175 stop.
  • 4. asa jabłkowa : Jabłka obrać wydrążyć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę, przełożyć do rondla, podlać wodą, przesmażyć z cukrem na ogniu.
  • 5. Zdjąć z ognia wsypać galaretkę cytrynową, dokładnie wymieszać, już nie gotować.
  • 6. Krem śmietanowy :
    Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem na sztywno.
  • 7. Do ubitej śmietany dodać śmietan- fix, dalej ubijać.
  • 8. Galaretki :
    Galaretki cytrynowe rozpuścić w gotowanej wodzie, odstawić do lekkiego stężenia.
  • 9. Przełożenie ciasta : Na ostudzony biszkopt, wyłożyć gorącą masę jabłkową, dobrze ostudzić. Następnie na jabłka wyłożyć krem śmietanowy . Wierzch ciasta zalać galaretką, odstawić do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakibiszkoptjabłkaciastadeseryśmietana kremówkagalaretki cytrynowe

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik z galaretką i żurawiną

Dodane przez: Koźlik Katarzyna

Jabłecznik z galaretką i żurawiną

Jabłecznik na kruchym spodzie z...

ciasto z malinami

Dodane przez: katrinaM24

ciasto z kremem, galaretką i malinami

rewelacyjne ciasto,na delikatnym...

Ciasto mega malinowe z galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z galaretką malinową i kremem malinowym

W sezonie malinowym, grzechem by...

Biszkoptowe z kremem cappuccino i wiśniami z galaretką.

Dodane przez: bienpyt

Ciasto biszkoptowe z kremem cappuccino i...

Delikatne ciasto z pysznym kremem...

Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i galaretką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Biszkoptowe ciasto z kremem, winogronem i...

To ciasto może i jest troszkę pracochłonne,...

ciasto

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto z kremem budyniowym owocami i galaretką

Bardzo pyszne ciasto z dużą ilością...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE