Jabłecznik z dynią
agarybak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Klasyczny jabłecznik urozmaiciłam dynią marynowaną. Bardzo smaczne połączenie :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- kruche ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
300 g masła
1 szklanka cukru
5 żółtek
2-3 łyżki gęstej śmietany
masa jabłkowo -dyniowa: 1,5 kg jabłek
300 g dyni marynowanej
1 galaretka cytrynowa
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka cynamonu
pianka bezowa: 5 białek
1 szklanka cukru
budyń śmietankowy bez cukru
ponadto: cukier puder do oprószenia
0 (0 ocen)
Jabłecznik z dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruche ciasto: mąki przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać cukier, posiekane masło, śmietanę i żółtka. Szybko wyrobić gładkie ciasto i podzielić na dwie części (w proporcji: 1/3 i 2/3). Chłodzić godzinę w lodówce. Po tym czasie większą częścią ciasta wylepić dno blaszki ( o wym.25/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 12-15 minut w 180 st.
- 2. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużym oczku. Przełożyć na patelnię ze szklanką wody i wymieszać z cynamonem. (Jeżeli jabłka są kwaśne, dodać odrobinę cukru, jeżeli słodkie- sok z cytryny). Chwilę prażyć, po czym połączyć z galaretkami i dokładnie wymieszać. Na końcu wymieszać z pokrojoną w kostkę dynią. Jabłka z dynią wyłożyć na podpieczony kruchy spód.
- 3. Pianka bezowa: białka ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier. Kiedy cukier się rozpuści dodać proszek budyniowy, zmiksować. Piankę wyłożyć na jabłka, a na to zetrzeć pozostałe schłodzone, kruche ciasto. Piekarnik rozgrzać do 180 st, włożyć ciasto i piec 40-45 minut, do zrumienienia wierzchu. Po ostudzeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Tylko teraz: Roczna prenumerata Elle Decoration z kompletem świec Corina Candles z rabatem 14%. Otrzymujesz 6 numerów Elle Decoration + luksusowe wegańskie świece Corina Candles w specjalnej cenie. ELLE Decoration to najbardziej luksusowy magazyn o wnętrzach i designie.
Najniższa cena rocznej prenumeraty z zestawem świec z 30 dni przed obniżką - 185,00 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 159,10 zł.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Jabłecznik klasyczny
Klasyczny jabłecznik na cieście kruchym, prosty a zarazem szybki klasyczny wypiek dla początkujących smakuje wybornie, ja podałam jeszcze ciepły placek z gałką lodów i kleksem bitej śmietany, jednym słowem pyszności! Z drugiej części zrobiłam w dłoniach liście dzięki nim wygląda bardziej jesiennie ;)
Jabłecznik z połówkami jabłek
Rewelacyjny ! Jeden z najprostszych i najszybszych jabłeczników jakie przygotowywałam. Nie ma tu konieczności podpiekania spodu, prażenia jabłek czy długiego schładzania ciasta. Wystarczy przygotować, ułożyć i upiec. Piękno (i pyszność) tkwi w prostocie ! Jego kolejną, a w zasadzie najważniejszą zaletą...
Komentarze