Jabłecznik z budyniem i kokosem

  • wyświetlono: 1365 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Jabłecznik na kruchym cieście z budyniem waniliowym ugotowanym na soku jabłkowym z dodatkiem kokosu. Było pyszne!

Gosia123

Składniki

Na ciasto:
2,5 szklanki mąki
3/4 kostki masła
1/2 szklanki cukru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 łyżki zimnej wody

Na masę jabłkową:
ok. 1,2 kg jabłek szara renta
1 galaretka cytrynowa
1 łyżeczka cynamonu

Na masę budyniową:
0,8 l soku jabłkowego
2 budynie waniliowe bez cukru
2 łyżeczki cukru
100 g wiórek kokosowych

Dodatkowo:
masło do wysmarowania formy
mąka do oprószenia formy
blacha o wymiarach : 36cm X 25cm
cukier puder

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z budyniem i kokosem

  • przygotowanie budyniu1. Ciasto: Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiać, dodać cukier, cukier waniliowy, masło, zimną wodę oraz żółtka. Wyrobić elastyczne ciasto, włożyć do lodówki na ok. 1 godz.
    Masa budyniowa: Do garnka wlać ok 0,6 l soku jabłkowego, dodać dwie łyżeczki cukru, zagotować. W pozostałym soku jabłkowym wymieszać proszek budyniowy., wlać do gotującego się soku, gotować cały czas mieszając aż zgęstnieje. Ściągnij z ognia, wsyp wiórki kokosowe i dokładnie wymieszaj.
  • przygotowanie jabłek2. Jabłka umyj, obierz, usuń gniazda nasienne, potrzyj na tarce o dużych oczkach. Wsyp galaretkę cytrynową i cynamon, wymieszaj.
  • przygotowanie jabłecznika3. Ciasto podzielić na dwie części. Formę do pieczenia wysmarować masłem, oprószyć mąką. Pierwszą część ciasta potrzeć na tarce o grubych oczkach, na to wyłożyć przygotowane jabłka,na jabłka wyłóż ciepły budyń.
  • Ciasto gotowe do pieczenia4. Na budyń zetrzyj drugą część ciasta. Piecz ok 45 min w temp. 180*
  • Smacznego!5. Ciasto wystudź, oprósz cukrem pudrem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcikruche ciastokokospodwieczorekdo kawydo herbatyjablkabudyń waniliowyJablecznikslodkie chwilejablecznik_z_budyniemjablecznik z budyniem i kokosemjablecznik na kruchym ciescie

Komentarze

Podobne przepisy

JABŁECZNIK Z KOKOSEM

Dodane przez: suzana

JABŁECZNIK Z KOKOSEM

Ciasto nie wymagające,spełni wszelkie...

image-0gdj2ua

Dodane przez: Dana75

Jabłecznik z budyniem

Kawałki jabłek i budyń zamknięte...

image-0mmrrxi

Dodane przez: xamelka1

Jabłeczniki z budyniem

Jabłka w połączeniu z budyniem...

image-22figeg

Dodane przez: monika016

Jabłecznik z budyniem

Są ciasta, które zaskakują prostotą...

Jabłecznik z budyniem...

Dodane przez: Anna Skotniczna

Jabłecznik z budyniem

Połączenie kruchego ciasta,jabłek,cynamonu...

Jabłecznik z budyniem

Dodane przez: RedakcjaPP

Jabłecznik z budyniem

To pyszne ciasto przyrządzam zwykle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE