JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ

  • wyświetlono: 804 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto kruche z budyniem i jabłkami. Ciasto z cytrynowym lukrem, jest kruche i bardzo dobre.

Babcia Tereska
  • 24 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

CIASTO:
-200 g. serka mascarpone
-5 żółtek (białka do bezy)
-100 g. masła
-100 g. cukru
-400 g. mąki
-3 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA BUDYNIOWA:
-3 szklanki mleka
-2 czekoladowe budynie
-4 łyżki cukru
-2 żółtka (białka do bezy)

MASA JABŁKOWA:
-1300 g. jabłek w plasterkach
-cukier
-cynamon

BEZA ORZECHOWA:
-7 białek+szczypta soli
-200 g. cukru
-1 biały budyń
-100 g. tartych orzechów

LUKIER CYTRYNOWY:
-150 g. cukru pudru
-ekstrakt cytrynowy
-gorąca woda

Sposób przygotowania przepisu:

JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ

  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ1. ciasto-Masło zmiksować z cukrem, żółtkami i serkiem. Przesiać do tego mąkę z proszkiem i zmiksować.Zagnieść, poskubać na blaszkę (30x40) wyłożoną papierem do pieczenia. Potem wyklepać, maczając palce w mące.
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ2. budyń- Na mleku ugotować budyń i ostudzić do letniego mieszając co jakiś czas. Wmieszać rozkłócone żółtka i posmarować surowe ciasto.
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ3. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki potem na cienkie plasterki.
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ4. Posypać cukrem i cynamonem. Wymieszać i wyłożyć na budyń.
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ5. beza-Białka ubić ze szczyptą soli potem po trochu dodawanym cukrem. Przesiać budyń, posypać orzechami i szpatułką wymieszać ale nie długo. Wyłożyć na jabłka, rozsmarować i łyżką poklepać, tworząc "góry doliny"
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ6. Piec ok.70 min. w 175*C. Jak beza już brązowieje to przykryć papierem do pieczenia. U mnie już po połowie pieczenia, przykryłam papierem.
  • JABŁECZNIK Z BUDYNIEM I BEZĄ ORZECHOWĄ7. lukier- Utrzeć cukier puder z ekstraktem albo sokiem cytrynowym.Stopniowo po troszku dolewać gorącej wody i utrzeć, na lejącą papkę. Polać zimne ciasto "za nitką". Kroić jak stężeje.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłecznik z budyniemszarlotka z budyniemJABŁECZNIK Z BEZĄ ORZECHOWĄ

Komentarze

Podobne przepisy

jabłecznik / szarlotka z budyniem

Dodane przez: tasty-and-fit

jabłecznik / szarlotka z budyniem

Jabłka i budyń to połączenie idealne....

Kruche ciasto z budyniem jagodowym i bezą

Dodane przez: juchab

Kruche ciasto z budyniem jagodowym i bezą

Ciasto z mocno jagodowym akcentem,...

CIASTO MAKOWE Z SEREM I BEZĄ ORZECHOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO MAKOWE Z SEREM I BEZĄ ORZECHOWĄ

Makowiec z bezą orzechową i pianką...

orzechowe z truskawkami i bezą

Dodane przez: klementynka

ciasto orzechowe z truskawkami i bezą

Dziś mam dla Was ciasto z przepiśnika...

tarta

Dodane przez: blondynkagotuje90

Tarta z budyniem, porzeczkami i bezą

Przepyszna i lekka tarta z budyniem,...

image-1uhxuco

Dodane przez: xamelka1

Orzechowe kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Bardzo lubię orzechowe spody ,są...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE