Jabłecznik z budyniem
agarybak
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Klasyk wśród ciast. Niezawodny, prosty w przygotowaniu jabłecznik z budyniem na pół kruchym, miękkim spodzie. Zawsze się udaje i zawsze znajdzie swoich zwolenników :) Polecam :)
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- pół kruche ciasto: 2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mąki krupczatki
250 g masła
1 szklanka cukru
1 torebka cukru waniliowego (16g)
3 jajka
1-2 łyżki śmietany 18 proc.
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ponadto: 3 budynie waniliowe (po 40 g)
5 szklanek mleka
6 łyżek cukru
2 kg jabłek winnych
1 łyżeczka cynamonu
bułka tarta do oprószenia
cukier puder do oprószenia
3.43 (21 ocen)
Zobacz również:
JabłecznikJabłecznik z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pół kruche ciasto: jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą pianę. W drugiej misce przesiej mąki z proszkiem do pieczenia i połącz z masłem, tak aby powstał piasek. Dodaj ubite jajka i śmietanę i całość połącz na gładką masę. (Ciasto nie wymaga leżakowania w lodówce, chyba, że jest zbyt rzadkie, to można schłodzić ok.30 minut). Następnie ciasto podziel na dwie części (2/3 i 1/3 ). Większą częścią wylep dno foremki ( o wym.25/38 cm), wyłożonej papierem do pieczenia i posyp bułką tartą. Drugą część ciasta schłodź.
- 2. Jabłka umyj, pozbaw gniazd nasiennych i zetrzyj na tarce o dużym oczku. Wymieszaj z cynamonem i wyłóż na podsypany bułką, kruchy spod.
- 3. Masa budyniowa: w jednej szklance mleka wymieszaj budynie z cukrem, pozostałe mleko zagotuj. Dodaj wymieszane budynie i ugotuj gęsty budyń. Jeszcze gorący przelej na starte jabłka i wyrównaj.
- 4. Pozostałe, schłodzone ciasto porozrywaj na kawałeczki i poukładaj na budyniu. Ciasto piecz ok.40-50 minut w 180 st. Po ostudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze