Jabłecznik z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski przekładamy mąkę, mieszamy ją z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekaną margarynę. Jajka ubijamy wraz z cukrem, dodajemy do pozostałych składników i zagniatamy na gładkie ciasto.
2.Blaszkę o wymiarach 25x36cm smarujemy olejem, wykładamy na nią 2/3 ciasta, resztę wkładamy do zamrażalnika.
3.Jabłka obieramy i kroimy w ćwiartki. Układamy rzędami na blaszkę.
4.800ml mleka zagotowujemy wraz z cukrem, w pozostałym mleku rozrabiamy proszek budyniowy, wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy około 1 minuty.
5.Gorącym budyniem zalewamy jabłka. Na budyń ścieramy pozostałe ciasto. Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez 50 minut.
Komentarze