Jabłecznik z budyniem

  • wyświetlono: 363 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wyjątkowy smak ciasta poprzez połączenie cytrynowego spodu i słodko- kwaśnych mas. Odmiana dla smakoszy ciast z jabłkami.

  • 60min

Składniki

Ciasto:
1 kostka masła
1 szklanka cukru
4 jajka
sok i starta skórka z 1 cytryny
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek
3 łyżki cukru
1/2 szklanki pokruszonych biszkoptów
Masa budyniowa:
3 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
2 budynie śmietankowe
Wierzch ciasta:
1 szklanka musu brzoskwiniowego lub dżemu
1/2 szklanki płatków migdałowych

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z budyniem

  • Spód ciasta1. Ciasto:
    Masło utrzeć z cukrem, sokiem i wyparzoną skórką z cytryny. Do puszystej masy wbijać jajka stale ucierając. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i porcjami wsypywać do ucieranego ciasta. Dobrze wymieszane ciasto przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Masę jabłkową rozłożyć na cieście2. Masa jabłkowa:
    Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubszych oczkach. Następnie wymieszać z cukrem i biszkoptami. Rozłożyć na cieście.
  • Masę budyniową rozsmarować na jabłkach3. Masa budyniowa:
    Proszek budyniowy wymieszać z 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem. Wlać rozrobiony budyń, stale mieszając. Chwilę gotować. Gorący budyń rozsmarować na masie jabłkowej.
  • 4. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ºC. Po 40 minutach pieczenia ciasto wysunąć, posmarować musem lub dżemem brzoskwiniowym i posypać pokruszonymi płatkami migdałów. Ciasto ponownie wstawić do piekarnika na około 20 minut.

Porady

Na wierzch ciasta można dać dodatkowo posiekane orzechy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastobudyńmasajabłecznikdżemmus

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Marta2203

Jabłecznik z budyniem

Ciasto idealne na upalne letnie...

Jabłecznik z budyniem waniliowym

Dodane przez: Lucyna86

Jabłecznik z budyniem waniliowym

To ciasto na pewno zasmakuje również...

Szarlotka z bydyniem

Dodane przez: CattiBrie

Szarlotka (jabłecznik) z budyniem

Kazdy łasuch jej ulegnie!

jabłecznik

Dodane przez: Kaska

Jabłecznik z budyniem

Prosty w przygotowaniu i bardzo...

Jabłecznik z budyniem i bitą śmietaną

Dodane przez: paulinaCL

Jabłecznik z budyniem i bitą śmietaną

Czy jedliście kiedykolwiek budyń...

Jabłecznik z czekoladowym budyniem

Dodane przez: Lucyna86

Jabłecznik z czekoladowym budyniem

Bardzo prosty w przygotowaniu jabłecznik.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE