Jabłecznik z bezą i migdałami

  • wyświetlono: 406 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto to idealny deser do kawy lub herbaty. Ucieszy każde podniebienie, bo jest przepyszne.

KatarzynaJ
  • 75min

Składniki

Ciasto
2,5 szklanki mąki,
200 g margaryny,
3 łyżki cukru,
5 żółtek,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 łyżki śmietany 18%,
Masa jabłkowa
1 kg jabłek,
100 ml wody,
1,5 łyżeczki cynamonu,
Beza
5 białek,
1/2 szklanki cukru pudru,
1/2 łyżki soku z cytryny,
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
30 g płatków migdałowych.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik z bezą i migdałami

  • 1. Ciasto: Mąkę łączymy z margaryną. Dodajemy cukier, żółtka, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Zagniatamy ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkujemy i wykładamy na tortownicę o średnicy 26 cm. Spód nakłuwamy widelcem. Pieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Masa jabłkowa: Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy do garnka, podlewamy wodą i prażymy około 5 minut. Dodajemy cynamon i mieszamy. Przestudzone jabłka wykładamy na podpieczone ciasto, wyrównujemy.
  • 3. Beza: Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier puder, sok z cytryny oraz mąkę ziemniaczaną. Ubijamy. Pianę wykładamy na masę jabłkową, wyrównujemy. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. Ciasto pieczemy 50 minut w temperaturze 150 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciebezajabłecznik
 

Komentarze

Podobne przepisy

kruche ciasto z jabłkami i bezą

Dodane przez: aniaaa152

Jabłecznik z bezą

Przepis wzięłam z pewnej książki...

kostki ciasta

Dodane przez: Babcia Tereska

JABŁECZNIK Z ORZECHAMI LUB MIGDAŁAMI

Bardzo stary i prosty przepis.

jabłecznik

Dodane przez: justyna933

Jabłecznik z bezą

Uwielbiam jabłeczniki pod każdą...

Jabłecznik z bezą

Dodane przez: olonka

Jabłecznik z bezą

Genialny i łatwy w przygotowaniu...

jabłecznik z bezą

Dodane przez: Konto nieaktywne

JABŁECZNIK Z BEZĄ

Ciasto według przepisu Pani Eli,...

Lukrowany jabłecznik z migdałami

Dodane przez: czekoladka

Lukrowany jabłecznik z migdałami

Najbardziej zasmakował mojemu mężowi,...