Cytrynowy jabłecznik bez pieczenia z bitą śmietaną
Lekki i bardzo smaczny jabłecznik z cytrynową nutką. W dodatku nie wymaga nawet włączania piekarnika.
Składniki:
- -2 kg twardych jabłek
-3 opakowania galaretki cytrynowej
-3 łyżeczki cynamonu
-1 szklanka wody
-3/4 szklanki cukru
-360 g okrągłych biszkoptów
-300 ml śmietany 30%
-1 opakowanie cukru wanilinowego
-opcjonalnie posypka czekoladowa lub perełki do ciasta
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Cytrynowy jabłecznik bez pieczenia z bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki, wsypujemy do garnka, zalewamy szklanką wody i gotujemy dopóki się nie rozpadną (ok 15-20 min).
- 2. Cały czas gotując dodajemy cukier i dokładnie mieszamy. Następnie stopniowo, ciągle mieszając wsypujemy galaretki. Dokładnie mieszamy i minutkę gotujemy, po czym odstawiamy z ognia. Dodajemy cynamon i dokładnie mieszamy. Zawartość garnka lekko studzimy.
- 3. W tym czasie wykładamy tortownicę o średnicy 26 cm dwiema warstwami biszkoptów (jedna na drugiej). Połowę masy jabłkowej wylewamy na biszkopty. Przykrywamy kolejną warstwą biszkoptów i wylewamy drugą połowę masy. Wkładamy na noc do lodówki.
- 4. Następnego dnia na jabłecznik wykładamy śmietanę ubitą na sztywno z cukrem wanilinowym. Posypujemy posypką lub perełkami. Smacznego!
Porady
-Śmietana najlepiej ubija się gdy jest dobrze schłodzona.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z bitą śmietaną - bez pieczenia
Dziś przygotowałam dla Was kolejny przepis na pysze ciasto z jabłkami - tym razem bez pieczenia. Kruche herbatniki przykryte słodkim jabłkowym nadzieniem i puszystą, śmietanową pianką z całą pewnością zachwycać będą wszystkich wielbicieli słodkości. Ciasto jest łatwe, szybkie i tanie. Idealny pomysł...
Szybki jabłecznik bez pieczenia z masą budyniową
Moja dzisiejsza propozycja to szybki jabłecznik bez pieczenia z dodatkiem masy budyniowej. Jak sama nazwa wskazuje jest to ciasto bez pieczenia. Aby je przygotować potrzebujemy kilku składników. Jest to bez wątpienia ciasto na sytuacje awaryjne, nagłych gości lub gdy po prostu nie chcemy długo czasu...
Komentarze