Jabłecznik śmietanowy na zimno
Joanna Sokołowska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszne lekkostrawne ciasto/deser na zimno. W moim domu znika błyskawicznie.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 ml słodkiej śmietanki, u mnie 30%
140 gram serka waniliowego homogenizowanego
4 łyżki cukru pudru
2 galaretki wiśniowe
1 galaretka agrestowa
1 galaretka cytrynowa
0,5 litrowy słoik gęstego musu z jabłek np. o smaku piernikowym
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jabłecznik śmietanowy na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tortownicę o średnicy 24 cm ( dno wysłać pergaminem) schłodzić w zamrażarce.
Galaretkę zieloną rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody i wystudzić.
200 ml śmietany ubić z 2 łyżkami cukru pudru, dodać połowę serka waniliowego i pół słoika musu z jabłek. Miksując wlewać zieloną galaretkę i przelać do tortownicy. Schłodzić w zamrażarce do stężenia.
Przygotować kolejną warstwę:
Rozpuścić galaretkę cytrynową w 1 szklance wrzącej wody i wystudzić.
Ubić 200 ml śmietany z 2 łyżkami cukru pudru, dodać resztę serka i jabłek. Miksując dolewać żółtą galaretkę i przelać do tortownicy. Odstawić do stężenia ( w zamrażarce).
2 galaretki czerwone rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody, wystudzić i przelać do tortownicy i schłodzić do stężenia.
Ja tym razem do warstwy z żółtą galaretką dolałam 2 łyżki syropu barmańskiego Grenadina, aby kolory były bardziej wyraziste.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze