Jabłecznik na cieście krucho-drożdżowym

  • wyświetlono: 515 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo dobre i szybko się je robi.

renataszozda
  • 60min

Składniki

Ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
1 kotka masła lub margaryny (250 gram)
szczypta soli
2 jajka
4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%
4 łyżki cukru
30 g drożdży
Nadzienie:
1,5 l uprażonych z cukrem jabłek (lub mus jabłkowy)
1/2 – szkl. bułki tartej
cynamon
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik na cieście krucho-drożdżowym

  • 1. Drożdże dodać do śmietany i mieszać aż do ich rozpuszczenia.
    Jajka utrzeć z cukrem.
  • 2. Mąkę z solą posiekać ze schłodzoną margaryną. Dodać utarte jajka, rozpuszczone w śmietanie drożdże. Szybko zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.
    Jedną część ciasta rozwałkować na wielkość blachy (25 x 35cm lub tortownicy o średnicy 30 cm).
    Ciasto włożyć do blaszki (wyłożonej papierem do pieczenia), posypać połową bułki tartej. Następnie wyłożyć mus jabłkowy, który należy posypać resztą bułki tartej.
  • 3. Drugą część ciasta rozwałkować na wielkość blachy + ok. 1 cm więcej z każdej strony i ułożyć na jabłkach. Wierzch posmarować mlekiem. Nadmiar ciasta ponownie rozwałkować i wyciąć z niego ozdoby np. gwiazdki, które przykleić na górze ciasta. Wierzch nakłuć w kilku miejscach widelcem. Jabłecznik odstawić w ciepłe miejsce na ok. 15 minut.
    Ciasto wstawić do nagrzanego do 170 st.C piekarnika i piec ok. 50 minut.
  • 4. Po upieczeniu odstawić do przestudzenia na kratkę kuchenną, po czym jeszcze ciepłe ciasto polukrować.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Makowiec krucho - drożdżowy

Dodane przez: Skotka

Makowiec krucho - drożdżowy

Na świątecznym stole nie może zabraknąć...

Rogaliki na maśle roślinnym krucho-drożdżowe

Dodane przez: MonikaW

Rogaliki na maśle roślinnym krucho-drożdżowe

Kto raz ich spróbuje pokocha ich...

jabłecznik

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Jabłecznik na cieście orzechowym

Jabłecznik ten jest bardzo delikatny...

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: agnieszkadz

Rogaliki krucho-drożdżowe

Pyszne rogaliki na każdą okazję

image-1fvaoqq

Dodane przez: agarybak76

Rogaliki krucho-drożdżowe

Super szybkie i smaczne rogaliki,...

Szarlotka pachnąca cynamonem krucho drożdżowa

Dodane przez: AnkaFiranka

Szarlotka krucho-drożdżowa

Takie szarlotki kojarzą mi się...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE