Jabłecznik

  • wyświetlono: 938 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Jabłecznik w nowym wydaniu

  • 100min

Składniki

1-1,5 kg jabłek
5 jajek
5 łyżek cukru
5 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 budynie waniliowe bez cukru
1 łyżeczka kwasku cytrynowego
1,5 szklanki cukru
6 szklanek wody
200 g wiórek kokosowych
3/4 kostki margaryny
2 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik

  • 1. Biszkopt z 5 jajek:
    Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywna pianę, a następnie dodajemy po jednej łyżce cukru. Na koniec stopniowo po jednym żółtku. Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia. Następnie stopniowo dodajemy ją do masy i delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Masę przelewamy do formy o wymiarach 40x34 cm i pieczemy 20 minut w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach.
  • 2. Masa 1:
    Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na 8 części. Wodę wlewamy do garnka, wsypujemy szklankę cukru oraz kwasek cytrynowy. Gotujemy. Gdy cukier się rozpuści do wody wrzucamy jabłka i gotujemy aż staną się miękkie, ale nie rozgotowane. Następnie wyciągamy je i układamy na biszkopcie. W 1/2 szklance wody rozpuszczamy budynie i następnie gotujemy je na pozostałej po jabłkach wodzie. Zalewamy nimi jabłka.
  • 3. Masa 2:
    Margarynę rozpuszczamy w rondelku.Dodajemy 1/2 szklanki cukru i wiórki kokosowe. chwilę gotujemy cały czas mieszając. Ściągamy z ognia i dodajemy 2 całe jajka. Szybko mieszamy. Masę wylewamy na budyń i równo rozprowadzamy po wierzchu. Następnie wkładamy do piekarnika i czekamy aż masa na wierzchu się zapiecze na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik

Dodane przez: smak i uczucie

Jabłecznik

Smaczne ciasto z jabłkami

jabłecznik

Dodane przez: kristin

Jabłecznik

Proste i dobre ciasto

jabłecznik

Dodane przez: iziona

Jabłecznik

Po tych wszystkich piernikach i...

Jabłecznik

Dodane przez: Beata07

Jabłecznik

Ciasto- pyszne i super kruche,...

Dodane przez: karolina90

Jabłecznik

Wyśmienity lekki placek. Ostatnio...

image-061sa16

Dodane przez: JulkaTomeczek

Jabłecznik z kruszonką

Szarlotka z kruszonką, czyli pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE