1.Jajka ubić z cukrem do białości. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec wlać wodę, wódkę i olej. Dokładnie wymieszać mikserem.
Wylać do wyłożonej papierem formy.
2.Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Wtykać obok siebie na wylane ciasto.
Piec ok. 1 h w temp.180 stopni bez termoobiegu.
Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem.
Jabłecznik najlepiej smakuje na ciepło.
Komentarze