Jabłecznik

  • wyświetlono: 1113 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis ten znalazłam parę lat temu w przepisach mojej babci, czasami warto pogrzebać w babcinych przepisach. W mojej trzy osobowej rodzinie ten jabłecznik znika w przeciągu godziny.

agusia1510
  • 120min

Składniki

Ciasto:
50 dag mąki
30 dag margaryny
5 łyżek cukru
2 żółtka
1 paczka cukru waniliowego
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
3 łyżki mleka
1 łyżka masła
1 cytryna
1/2 paczki cukru waniliowego
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek (najlepiej kwaśnych)
1 czubata łyżeczka cynamonu
Do posypania ciasta:
4 łyżki bułki tartej

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik

  • 1. Ciasto
    1. Z podanych składników wyrobić ciasto, owinąć folią i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Po godzinie wyłożyć blachę większą połową ciasta. Lekko podpiekamy spód ciasta w 250 stopniach C przez 7-8 minut.
    Masa jabłkowa
    2. Jabłka obieramy, 2 jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach a resztę prażymy. Uprażone jabłka mieszamy z tartymi jabłkami i cynamonem.
    3. Podpieczony spód posypujemy 2 łyżkami bułki tartej i wykładamy na niego masę jabłkową i posypujemy ją 2 łyżkami bułki tartej. Na jabłka wykładamy drugą część ciasta tak aby przykryła cały wierzch wyłożonych jabłek. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok 30 minut.
    Lukier
    4. Mleko podgrzać z masłem tak żeby się rozpuściło i zdejmujemy z ognia. Następnie dodajemy cukier puder i mieszamy, dodajemy cukier waniliowy i sok wyciśnięty z jednej cytryny, mieszamy i polewamy ciepłe ciasto. Smacznego !

Porady

Żeby jabłka szybko się uprażyły kroję je na małe kosteczki .
Jeśli lukier będzie zbyt rzadki to dodajemy więcej cukru pudru.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcijabłka jabłecznik

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik

Dodane przez: smak i uczucie

Jabłecznik

Smaczne ciasto z jabłkami

jabłecznik

Dodane przez: kristin

Jabłecznik

Proste i dobre ciasto

jabłecznik

Dodane przez: iziona

Jabłecznik

Po tych wszystkich piernikach i...

Jabłecznik

Dodane przez: Beata07

Jabłecznik

Ciasto- pyszne i super kruche,...

Jabłecznik

Dodane przez: Wioleta

Jabłecznik

Idealna propozycja na coś słodkiego...

Dodane przez: karolina90

Jabłecznik

Wyśmienity lekki placek. Ostatnio...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE