Jabłecznik

  • wyświetlono: 840 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Połączenie jabłecznika i murzynka. Wiem, że jest tutaj kilka podobnych przepisów ale sposób przygotowania i składniki się różnią ;)

MarzenaM
  • 15min

Składniki

1 kostka margaryny
1,5 szklanki cukru
10 łyżek wody
2 łyżki kakao
5 żółtek (białka na pianę)
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5-8 jabłek
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Jabłecznik

  • Przygotowanie masy1. Margarynę rozpuścić, dodać kakao i dokładnie wymieszać. Dodać 1 szklankę cukru i wodę. Mieszając zagotować.
    Po ostudzeniu do masy dodać stopniowo mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Całość miksować do uzyskania jednolitej masy.
  • Jabłka na cieście2. Jabłka obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ciasto podzielić na dwie części (pół na pół lub 2/3 i 1/3). Jedną część - większą jeśli robimy w proporcjach 2/3 i 1/3, wylać na blaszkę. Przykryć startymi jabłkami.
  • Ubite białko3. Białka ubić. Pod koniec ubijania dodać 0,5 szklanki cukru. Na jabłka wyłożyć ubite białko.
  • Druga warstwa ciasta4. Do drugiej części ciasta dolać parę łyżek wody. Dokładnie wymieszać i wylać na białko.
    Piec w 180 st ok 45 minut.

Porady

Jeśli przed podzieleniem ciasta na dwie części uznamy, że ciasto jest za gęste i ciężko będzie je wylać to możemy dodać trochę wody. Trzeba tylko uważać żeby nie przesadzić ;) W moim wykonaniu, co widać na zdjęciach, dolna warstwa jest grubsza a górna to tylko przykrycie białka :)
Z jabłek przed wyłożeniem na ciasto należy odcisnąć sok.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieCiastojabłkaDeserna słodkojabłecznikmurzynek

Komentarze

Podobne przepisy

jabłecznik

Dodane przez: Anitka0804

Błyskawiczny jabłecznik

Szybki i bardzo smaczny jabłecznik,...

Bezglutenowy jabłecznik

Dodane przez: gotowanietoproste

Bezglutenowy jabłecznik

Pyszny, żółciutki jabłecznik bezglutenowy...

Jabłecznik

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Mięciutki jabłecznik

Bardzo prosty i smaczny jabłecznik....

Jabłecznik zaparzany

Dodane przez: JOANNA 55a

Jabłecznik zaparzany

Pyszne,wilgotne i aromatyczne ciasto....

prosty jabłecznik

Dodane przez: lucyna19

Najłatwiejszy jabłecznik

Bardzo łatwy do wykonania jabłecznik...

Jabłecznik Teścia

Dodane przez: Anusia i Lusia Gawlina

Jabłecznik Teścia

Ten jabłecznik jest najpyszniejszy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE