1. Wykonanie: Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto( z wyjątkiem białek, które odkładamy osobno do miseczki).Następnie wykładamy ciastem prostokątną blaszkę ( troszkę ciasta odkładamy do lodówki, by móc wykończyć górę) i wkładamy na 10 min do piekarnika.W tym czasie podsmażamy na małym ogniu, cały czas mieszając słoik- ok 1 l musu jabłkowego ( bądź świeże jabłka starte na tarce) wraz z cynamonem- 2 łyżki i suchą galaretką. Gdy ciasto troszkę się podpiecze wykładamy na nie przygotowany mus i ubite białka z łyżką cukru i budyniem.Na wierzch ścieramy resztę ciasta.Pieczemy jeszcze dodatkowo ok. 20-25 min. w temp. 175 C.
Komentarze