SAŁATKA z CYTRUSÓW z PRZYPRAWAMI (INSALATA d'AGRUMI SPEZIATA)

0 (0 ocen)

  • 30 min

Pyszna owocowa sałatka pachnąca cynamonem, anyżem i goździkami. Prawdziwie zimowe klimaty. Można do niej użyć wszystkich możliwych cytrusów. Wykorzystajcie sezon na te pełne witamin owoce.

  • 30 min

Składniki:

  • pomarańcze
    mandarynki
    klementynki
    grejpfrut
    cytryna lub limonka
    kiwi (chociaż nie cytrus, ale fajnie się komponuje i dodaje koloru)


    do przyprawienia:
    4 łyżki miodu
    sok z 1 cytryny
    sok z 1 pomarańcza
    parę goździków
    3 gwiazdki anyżu
    1 kawałek kory cynamonu
    szczypta gałki muszkatołowej
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Sałatki

Sałatka z cytrusów z przyprawami (insalata d'agrumi speziata) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotować miód z przyprawami.
    W rondelku rozpuścić miód razem z sokiem z cytryny i pomarańczy, dodać wszyskie przyprawy. I odstawić aż miód przejdzie zapachem przypraw.
  • 2. Dokładnie umyć i obrać wszystkie owoce, a następnie pokroić na ćwiartki i plasterki (grejpfrut i jeśli to możliwe także pomarańcze oczyścić z białych "błonek").
  • 3. Przełożyć owoce do miski (lub bezpośrednie do salaterek ) i zalać wcześniej przygotowanym miodem. Delikatnie wymieszać. Można odstawić do lodówki, żeby smaki się przegryzły.

Porady

Jeśli nie dysponujecie przyprawami w kawałeczkach można dodać do miodu szczyptę gotowej przyprawy do grzańca.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować