Pierś z kurczaka w cieście nalesnikowym

0 (0 ocen)

  • 30 min

Coś nowego na obiad? Dlaczego nie, ten przepis dedykowany jest osobom, które nie tolerują nudy w kuchni.

  • 30 min

Składniki:

  • -Pół kilograma piersi z kurczaka
    -Papryka (czerwona, zielona, żółta)
    -Pieczarki
    -mozzarella
    Do ciasta naleśnikowego:
    -1,5 szklanki mleka
    -2 jajka
    -szklanka mąki (albo więcej, żeby ciasto było w miarę gęste)
    -pieprz, sól
    -olej do smażenia

Pierś z kurczaka w cieście nalesnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe, łącząc składniki i tworząc z nich jenolitą masę. Lepiej żeby ciasto było w miarę gęste wtedy lepiej się smaży. Kurczaka doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
    Resztę składników paprykę, pieczarki, mozzarellę oraz kurczaka kroimy w cienką kostkę dodajemy składniki do ciasta i mieszamy. Na rozgrzany olej nakładamy ciasto z dodatkami i rozsmarowujemy. Smażymy, aż nabiorą złotego koloru.

Porady

Jeśli lubi ktoś potrawy ostre, można dodać chili lub tabasco.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy