Indyk z ziemniakami i ziołami z rękawa
Annli18
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Bardzo lubię robić dania, które nie zajmują mi dużo czasu, ale są smaczne i pożywne.
- 1 godz. 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dkg piersi z indyka,
6 dużych ziemniaków,
1 czerwona papryka,
1 duża czerwona cebula,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki słodkiej papryki,
gałązka świeżego oregano,
gałązka świeżego tymianku,
gałązka świeżego rozmarynu,
1 soli,
4 łyżki oleju rzepakowego,
Wystaw ocenę:
4.44 (219 ocen)
Indyk z ziemniakami i ziołami z rękawa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Indyka płuczemy, czyścimy i kroimy na większej wielkości kawałki. Dodajemy świeże zioła, słodką paprykę, łyżkę oleju, oraz sól (według uznania - ja dodaję niewielką ilość). Odstawiamy do lodówki.
- 2. Następnie obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w talarki średniej grubości. Do ziemniaków dodajemy pokrojoną w listki cebulę, paprykę - pokrojoną w kostkę, ząbki czosnku oraz sól.
- 3. Po 30 minutach od wstawienia mięsa do lodówki mieszamy je dokładnie z ziemniakami oraz pozostałymi warzywami. Teraz wystarczy dodać pozostały olej, wymieszać, przełożyć "mieszankę" do rękawa i dobrze zawinąć (zostawiając odrobinę miejsca). Ja swój rękaw włożyłam do naczynia żaroodpornego, aby nie zabrudzić piekarnika.
- 4. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, wkładamy rękaw i pieczemy przez ok. godzinę. Warto kontrolować czy ziemniaki są twarde. Można w czasie pieczenia przewrócić worek, aby wszystkie składniki dusiły się w powstałym sosie.
- 5. Możemy się częstować!
Porady
Do środka można dodać jeszcze pomidorki koktajlowe i różne kolory papryki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze