Indyk w sosie własnym z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę. Mięso razem z cebulą podsmażamy na maśle. Mąkę mieszamy z wodą, wlewamy do mięsa. Wsypujemy paprykę mieloną oraz przyprawę uniwersalną. Dusimy na małym ogniu 30 minut.
2.Pieczarki kroimy w plasterki. Dodajemy do mięsa. Dusimy kolejne 30 minut. Sos doprawiamy do smaku pieprzem ziołowym, solą oraz pieprzem czarnym.
Komentarze