INDYK W SOSIE ŚMIETANOWYM
- 60 min
Składniki:
- A. Składniki podstawowe z zestawu
Pierś z indyka
1łyżka zmielonych orzechów włoskich
3 nieduże buraczki czerwone
B. Składnik podstawowy dodatkowy
Śmietana 30% duży kubek
C. Składniki robocze
Przyprawa do indyka
4 plasterki masła
D. Do dekoracji
Połówki orzechów włoskich
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneIndyk w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z indyka myjemy posypujemy przyprawą do indyka odstawiamy do lodówki na 2 godziny, następnie pieczemy go w rękawie przez około 30 minut w temp 180° z plasterkami masła.
- 2. Gdy filet jest upieczony i wystudzony kroimy go na plastry. Sos powstały podczas pieczenia wlewamy do naczynia żaroodpornego dodajemy śmietanę i wsypujemy starte orzechy włoskie dokładnie mieszamy. Indyka układamy w naczyniu z sosem i pieczemy jeszcze około 15 minut w temp 180°
- 3. W między czasie gotujemy czerwone buraczki
- 4. Gdy indyk i buraczki są już gotowe, układamy na talerzu kawałki mięsa polewamy sosem obok układamy czerwone buraczki pokrojone w ćwiartki, gdyż w tym wydaniu indyk właśnie tak smakuje najlepiej
Porady
Danie możemy spożywać zarówno z ziemniakami, ryżem, świeżym pieczywem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Indyk
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze