Indyk w sosie śmietanowo kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą curry zalewamy odrobiną oleju i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Cebulę i czosnek obieramy kroimy w kostkę i podsmażamy chwilę na oleju. Dodajemy pokrojoną paprykę i fileta. Wszystko razem dusimy do miękkości mięsa. Całość zalewamy mleczkiem kokosowym i śmietaną. Dusimy jeszcze około 5 minut, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Komentarze