Indyk w słodko-pikantnym sosie
- 30 min
Propozycja na danie w pół godziny
- 30 min
Składniki:
- 500 g piersi indyczej
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka ostrego sosu chilli
szczypta pieprzu
4 krążki ananasa z puszki
4 połówki brzoskwiń z puszki
1 duża cebula
1 czerwona papryka
1 kostka bulionu drobiowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka chińskiej przyprawy do potraw
3 łyżki oleju
grubo posiekany szczypior
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneIndyk w słodko-pikantnym sosie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Umyte mięso pokroiłem na nieduże kawałki, zalałem sosem sojowym i chilli, dodałem zmielony pieprzem, dokładnie wszystko wymieszałem.
Owoce z puszki pokroiłem na mniejsze kawałki. Cebulę obrałem, pokroiłem na cienkie półplasterki. Paprykę umyłem, usunąłem z niej gniazda nasienne, pokroiłem w cienkie paski.
Kostkę bulionową rozpuściłem w 250 ml wrzątku, wystudziłem, wymieszałem z mąką ziemniaczaną, doprawiłem chińską przyprawą.
Na rozgrzanym na dużej patelni usmażyłem mięso ok. 5-8 minut, mieszając. Dodałem paprykę, cebulę i mieszając smażyłem jeszcze 2-3 minuty na dużym ogniu.
Dodałem owoce, bulion i mieszając dusiłem 2 minuty od chwili zawrzenia.
Podałem z ugotowanym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze