INDYK Faszerowany filetem z kurczaka
Patrycja Wojciechowska
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszna domowa wędlina, idealna na kanapki i nie tylko. Polecam.
- 3 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso
2 kg udźca z indyka
1 podwójny filet z kurczaka
Siatka do pieczenia wędlin
rękaw do pieczenia
Marynata
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
4 łyżki suszonej cebuli
2 łyżki czosnku granulowanego
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
1 łyżeczka papryki czerwonej
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka sosu sojowego ciemnego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Indyk faszerowany filetem z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso myję, wycinam kości. Filet z kurczaka drobno kroję w kostkę.
Przygotowuję marynatę. Nacieram dokładnie udziec z indyka. Na środek kładę mięso z kurczaka.
Dokładnie zawijam i wkładam w siatkę do pieczenia mięa. Zawiązuję.
Pozostawiam w lodówce na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Mieso w siatce przekładam do rękawa do pieczenia. Zawiązuję z obu stron. Wkładam do piekarnika. Piekę ok 2 godziny w 180 stopniach.
Po upieczeniu studzę i wkladam do lodówki w samej siatce na kilka godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze