Indyk duszony z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa myjemy i obieramy
lub oczyszczamy. Kalafiora
i brokuła dzielimy na różyczki, cebulę lub pora
kroimy w półplasterki, a marchewki
i pietruszkę w plasterki.
Grzyby oczyszczamy i także kroimy
w plasterki.
2.Mięso myjemy, osuszamy
i kroimy w paski. Podsmażamy
w garnku na oleju. Wsypujemy
warzywa, chwilę smażymy. Dodajemy
grzyby i przyprawy, podlewamy
małą ilością wody i dusimy
do miękkości. Doprawiamy.
3.Mąki mieszamy z 1/2 szklanki
zimnej wody, wlewamy do garnka
i zagotowujemy.
Komentarze