Indyk duszony z warzywami

  • wyświetlono: 5240 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Mieszkam z mężem i naszym kochanym synkiem Filipkiem w małej wsi koło Żywca. Kuchnia to moje królestwo.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Katarzyna Wandzel-Wisła, Lipowa
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

● 1/2 kg mięsa z udźca indyka
● 20 dag pieczarek
● mały brokuł
● 1/2 kalafiora
● 2 marchewki
● mały seler
● pietruszka
● mała cebula lub 1/2 pora
● po płaskiej łyżce mąki pszennej i ziemn.
● liść laurowy
● 2 ziela angielskie
● olej
● sól
● pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Indyk duszony z warzywami

  • 1. Warzywa myjemy i obieramy
    lub oczyszczamy. Kalafiora
    i brokuła dzielimy na różyczki, cebulę lub pora
    kroimy w półplasterki, a marchewki
    i pietruszkę w plasterki.
    Grzyby oczyszczamy i także kroimy
    w plasterki.
  • 2. Mięso myjemy, osuszamy
    i kroimy w paski. Podsmażamy
    w garnku na oleju. Wsypujemy
    warzywa, chwilę smażymy. Dodajemy
    grzyby i przyprawy, podlewamy
    małą ilością wody i dusimy
    do miękkości. Doprawiamy.
  • 3. Mąki mieszamy z 1/2 szklanki
    zimnej wody, wlewamy do garnka
    i zagotowujemy.
PPK_05-2010

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadudziec z indyka

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony z warzywami

Dodane przez: rena123

Schab duszony z warzywami

Kruche paseczki schabu uduszone...

golonki z indyka

Dodane przez: Kasja1986

duszone "golonki z indyka"

Obiad, który robi się sam;)

Polędwica duszona z warzywami

Dodane przez: fuzja

Polędwica duszona z warzywami

Jedno z wielu ciekawych dań jednogarnkowych

Wątróbka duszona z warzywami

Dodane przez: Aneta_77

Wątróbka duszona z warzywami

Pyszne, syte danie obiadowe z wątróbki.

Wątróbka wieprzowa duszona

Dodane przez: DanusiaC

WĄTRÓBKA WIEPRZOWA DUSZONA Z WARZYWAMI

Wątróbka, która przyjęła podczas...

kurczak duszony

Dodane przez: majka190382

KURCZAK DUSZONY Z WARZYWAMI

Pyszne,lekkie danie z kurczakiem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE