INDYJSKA KREMOWA ZUPA KALAFIOROWA Z IMBIREM
- 20 min
Danie z kuchni indyjskiej.Jest to lekka,smaczna i kremowa zupa warzywna.Można podawać ją jako pierwsze danie a także jako przekąskę.Wyśmienicie smakuje zarówno na gorąco jak i na zimno.
- 20 min
Składniki:
- 1 szt. małego kalafiora
2 szt. ziemniaków
1szt.małej marchewki
1 szt.cebuli
300 ml jogurtu naturanego
1 1/4 kubka bulionu warzywnego
1 łyżka oliwy
1 łyżka startego świeżego korzenia imbiru
2 łyżeczki zmielonej kurkumy
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka curry
2 łyżeczki zmielonej kolendry
sól,czarny pieprz
2 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.49 (192 ocen)
Indyjska kremowa zupa kalafiorowa z imbirem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Rozdrobnionego kalafiora,pokrojoną marchewkę,pokrojone ziemniaki. -
-
4.
Wlałam olej i pół szklanki wody.
Doprowadziłam do wrzenia.
Mieszałam,przykryłam,zmniejszyłam gaz i
gotowałam około 10 minut. -
-
-
-
- 9. Przykryłam i gotowałam około 20 minut.
-
-
-
Doprawiłam solą i pieprzem. - 13. Podajemy ją przybraną świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
IndyjskaPodobne przepisy
Komentarze