Indycze klopsiki duszone w młodej kapuście

  • wyświetlono: 806 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 1

Doskonałe połączenie smaków. Potrawę podaję z ziemniakami lub pieczywem.

KatarzynaJ
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Klopsy:
400g mięsa mielonej indyczego,
1 cebula,
1 jajko,
3 łyżki bułki tartej,
sól,
pieprz,
olej do smażenia,
Kapusta:
1 główka młodej kapusty,
1 cebula,
1 pęczek koperku,
2 liście laurowe,
4 ziarna ziela angielskiego,
1 łyżeczka kminku,
1 łyżka masła,
1 łyżeczka soku z cytryny,
sól,
pieprz,
oliwa.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Indycze klopsiki duszone w młodej kapuście

  • 1. 1. Klopsy: Do mięsa mielonego dodajemy pokrojoną w małą kostkę cebulę, jajko, bułkę tartą oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Z masy mięsnej formujemy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Klopsiki smażymy na rumiano na oleju.
    2. Kapusta: Kapustę drobno kroimy. Przekładamy do garnka, zalewamy wodą i solimy. Gotujemy około 5 minut. Wodę odcedzamy. Na dno garnka z kapustą wrzucamy masło. Dodajemy posiekany koperek, liście laurowe, ziele angielskie oraz kminek. Kapustę mieszamy i smażymy około 10 minut.
    3. Do kapusty dodajemy usmażone klopsy. Wlewamy odrobinę wody. Delikatnie mieszamy i wszystko razem dusimy około 10 minut. Potrawę doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mieloneobiadnowalijki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Schab duszony w kapuście

Dodane przez: Konto nieaktywne

Schab duszony w kapuście

Schab najzwyczajniej duszony w...

Karkówka w kiszonej kapuście

Dodane przez: nataliaa92

Karkówka duszona w kiszonej kapuście

Pyszna karkówka duszona w piekarniku,...

Żeberka duszone w miodzie, piwie i młodej kapuście

Dodane przez: justi2401

Żeberka duszone w sosie własnym, piwie i...

Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe...

Klopsy w młodej kapuście

Dodane przez: Gosia123

Klopsy w młodej kapuście

Klopsiki duszone w młodej kapuście....

Pulpety w młodej kapuście

Dodane przez: paulina57

Pulpety w młodej kapuście

To najbardziej lubiane danie w...

Pulpeciki w młodej kapuście. Lekkie wiosenne danie.

Dodane przez: neliada

Pulpeciki w młodej kapuście

Klopsiki, czy pulpety duszone w...