Indycze frykadelki z jarmużem w cebulowym sosie

  • wyświetlono: 180 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i zdrowe danie obiadowe.

ewaeu
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego z indyka
100 g jarmużu
3/4 szklanki płatków jaglanych
3/4 szklanki kaszy manny
2 jajka
łyżka ziół Małgosi
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku
mąka jaglana do obtoczenia
3 łyżki oleju rzepakowego do obsmażenia

3 cebule
2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
łyżka czubricy żółtej
150 g jogurtu naturalnego
2 łyżki mąki jaglanej

Sposób przygotowania przepisu:

Indycze frykadelki z jarmużem w cebulowym sosie

  • 1. Płatki jaglane przepłukać pod bieżącą wodą. Zalać wrzątkiem , żeby napęczniały. Jarmuż czysty , osuszony pokroić na drobniutkie kawałki.
    Do miseczki przełożyć mięso . Dodać jarmuż ,płatki jaglane , jajka , mannę , zioła , pieprz i sól .
    Wszystko dobrze wyrobić . Formować kule . Obtaczać w mące jaglanej i obsmażać na oleju rzepakowym na złoty kolor.
    Frykadelki przełożyć do brytfanny . Wlać 1/2 l ciepłej wody i przykryć folią aluminiową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 30 min.
  • 2. Na patelni rozgrzać olej i zeszklić pokrojona w piórka cebulę.
    Dodać czubricę , sól, szklankę wody i dusić kilka minut.
    Jogurt wymieszać z mąką i dodać do cebuli.
    Takim sosem zalać mięso w brytfannie i wstawić do piekarnika jeszcze na ok 15 min.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadmięso z indykajarmużkotletyfrykadelkiimprezasos cebulowypłatki jaglanerodzinne spotkaniemięso z jarmużemprzepis_z_olejem_rzepakowymindycze kotlety z jarmużemkotlety z jarmużem

Komentarze

Podobne przepisy

pulpety

Dodane przez: kamila19851

Indycze pulpety w pysznym sosie z groszkiem...

Mięciutkie pulpeciki z sosie. Dodatek...

Indycze z szybkowaru w delikatnym sosie

Dodane przez: zbysiowa

Indycze z szybkowaru w delikatnym sosie

Szybkie i smaczne danie, a dodatkowo...

Pulpety w cebulowym sosie

Dodane przez: katarzynka455

Pulpety w cebulowym sosie

pulpety w sosie z cebulą i pieczarkami.

pulpety indycze w sosie pomidorowym

Dodane przez: Bożena Z.

Pulpety indycze w sosie pomidorowym z makaronem:)

Danie proste i szybkie-w sam raz...

obiad

Dodane przez: Aga72

Przedramię indycze w sosie śmietanowym z...

Witam was serdecznie w sobotę,...

Schab

Dodane przez: JulkaTomeczek

Schab w sosie cebulowym

Mięciutki i soczysty schab w sosie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE