Indycza wątróbka nadziana gruszką, szynką, polana miodem wrzosowym
R'n'G Kitchen
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Połączenie wątróbki z miodem. WOW, pysznie.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g wątróbki indyczej
2 średnie gruszki
100 g wędzonej szynki
1 łyżka masła
3 ząbki czosnku
sól
pieprz
tymianek do smaku
3 łyżki miodu wrzosowego
Indycza wątróbka nadziana gruszką, szynką, polana miodem wrzosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Obrałem gruszki, usunąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę, zeszkliłem na maśle, dodałem czosnek przeciśnięty przez praskę, pokrojona szynkę oraz przyprawy.
Ostudzoną wątróbkę przekroiłem wzdłuż, nadziałem farszem z szynki i gruszki.
Wątróbki ułożyłem delikatnie w żaroodpornej formie, wstawiłem do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni C na 20 minut.
Komentarze