Imieninowe

  • wyświetlono: 1953 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Kuzynka Ania i ciocia Anna poprosiły mnie o upieczenie ciasta z okazji ich imienin. Oto efekt tego co wymyśliłam...

dorotka1612
  • 60min

Składniki

Ciasto:
8 jajek
8 łyżek cukru
20 dkg orzechów
10 dkg kokosu
3 łyżki mielonych herbatników
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa I:
25 dkg masła lub margaryny (ja dałam pół na pół)
1 budyń waniliowy
1 budyń toffi
0,75 l mleka
5 łyżek cukru
2 łyżki cappuccino
likier o smaku toffi, rum- do smaku

Masa II:
0,5 l śmietany 36%
1 galaretka truskawkowa
cukier waniliowy

Dodatkowo:
puszka brzoskwiń

Sposób przygotowania przepisu:

Imieninowe

  • 1. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy, ubić. Następnie dodawać po jednym żółtku cały czas ubijając. Na zmniejszonych obrotach miksera dodawać kolejno orzechy, herbatniki i kokos zmieszany z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyłożyć na formę (21x37cm) i piec w temperaturze 170°C przez ok.30 minut. Po upieczeniu i wystygnięciu ciasto przekroić na dwie części, tak aby powstały dwa placki.
  • 2. Masa I:
    Ugotować budyń dodając cukier do gotującego się mleka. Przestudzić. Zimny dodawać łyżką do margaryny (masła) i miksować. Następnie dodać cappuccino. Na końcu dodać alkohol do smaku.
  • 3. Masa II:
    Galaretkę rozpuścić w 1,5 szklanki wody. Wystudzić. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Dodać tężejącą galaretkę. Wymieszać mikserem.
  • 4. Na spód wyłożyć połowę Masy I. Na wierzch ułożyć gęsto pokrojone brzoskwinie. Na to wyłożyć Masę II. Przykryć drugą częścią ciasta. Na wierzch rozsmarować pozostałą część Masy I. Udekorować polewą.

Porady

Do masy nie trzeba dodawać alkoholu, jednak rum i likier dają ciekawy aromat.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieimieninowena specjalną okazjęprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT PIĘTROWY- IMIENINOWY

Tort piętrowy,przełożony kremem...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT URODZINOWO-IMIENINOWY

Piekłam takie dwa torty na urodziny,...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT IMIENINOWY ''KASIA''

Tort serowy z niespodzianką w środku.Tort...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT IMIENINOWY Z GLAZURĄ

Tort z biszkoptem i kremem wiśniowym.Tort...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT IMIENINOWY RÓŻOWY

Tort z jasnym biszkoptem. Przełożony...

tort

Dodane przez: Babcia Tereska

TORT IMIENINOWY-PORZECZKOWY

Tort z biszkoptem i kremem porzeczkowym.Tort...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE